Термостат в газовой плите что это?

Термостат в газовой плите что это?

Термостат в газовой плите что это?

Здравствуйте.
Подбираю плиту для бабушки на замену старой, еще советской.
Нужна:
— газовая плита (газовые и поверхность и духовка);
— с качественно пекущей духовкой (в идеале с газовым грилем, но это очень опционально);
— с термостатом или хотя бы индикатором температуры (к сожалению, не смогла найти сайт, где бы можно было бы отобрать плиты по этому параметру).
— очень желателен в наличии газ-контроль и поверхности и духовки, но в принципе подойдет и только духовки;
— размер 60Х60, на крайний случай 60Х50 — 50Х50 не походит.

Цвет не принципиален, цена — до 20 000 руб. желательно — меньше.

Заинтересовали Гефесты (среди них довольно много плит с подходящими параметрами), ZANUSSI ZCG961018X тоже вроде неплохая (хотя немного непонятно с характеристками — есть ли индикатор температуры, чего именно там газ-контроль, так как на разных сайтах указано разное). Еще наткнулась на относительно белорусскую марку Cezaris, но смущает, что про нее почти не отзывов и консультанты в магазинах в глаза их не видели и нечего сказать не могут. Готова рассмотреть любые другие марки — Беко, Индезит и т.д.

Производитель совершенно не принципиален, просто нужна хорошая надежная и безопасная плита с качественной духовкой.

Здравствуйте,Sheyd!
По обозначенным Вами параметрам вполне подойдет

GEFEST ПГ 6100-03 0001 (http://www.holodilnik.ru/gas-stoves/gas_cookers/gefest/6100_03_0001/) и ПГ 6100-03 0002 (http://www.holodilnik.ru/gas-stoves/gas_cookers/gefest/6100_03_0002/) (отличаются по цвету)

Большая духовка-полезный объем 52 л
Газ-контроль духовки и конфорок
Гриль-горелка
Вертел с электроприводом
Газ-контроль горелок духовки и горелок стола
Встроенный в ручку электророзжиг духовки и конфорок
Термостат
Двойная подсветка в духовке
Проволочные направляющие
Гефест среди бюджетного ценового сегмента весьма неплохо себя зарекомендовал,это проверенный временем бренд бытовой техники.

По Zanussi ZCG961018X :
есть газ-контроль духовки
нет термостата
полезный объем 53 л

Здравствуйте,Sheyd!
По обозначенным Вами параметрам вполне подойдет

GEFEST ПГ 6100-03 0001 (http://www.holodilnik.ru/gas-stoves/gas_cookers/gefest/6100_03_0001/) и ПГ 6100-03 0002 (http://www.holodilnik.ru/gas-stoves/gas_cookers/gefest/6100_03_0002/) (отличаются по цвету)

Спасибо. Может можете еще посоветовать что-то подешевле (без гриля, двойной подсветки, вообщем пусть проще, но пониже в цене, единственное, от чего точно не хочется отказываться — так это от термостата или индикатора температуры)? А то эти плиты все же стоят дороже, чем я рассчитываю потратить.

Возможно подойдут такие вот варианты:

Обязательно посмотрю.
Еще хотела спросить — а вы ничего не знаете о такой марке как Cezaris? Тоже вроде белорусская.

Cezaris довольно известный белорусский бренд.
Обычные бюджетные плиты.
Цена и качество соответствуют.
Гарантия на плиты Cezaris составляет 2 года.

[/URL]У них не так много плит,которые подходят по заданным Вами габаритам,в основном идут 51Х55,но можно найти и подходящие по размеру,например
[URL=»http://www.holodilnik.ru/gas-stoves/gas_cookers/cezaris/3000_03/»]Cezaris ПГ 3000-03 (CКЧ) (http://www.holodilnik.ru/gas-stoves/gas_cookers/cezaris/3000_00_c/)
Cezaris ПГ 3000-00 (C) (http://www.holodilnik.ru/gas-stoves/gas_cookers/cezaris/3000_00_c/)

Цена и качество соответствуют.

Понятно. Учитывая цену, они, наверное, совсем плохенько работают. По параметрам я уже тоже наткнулась на пару тех, что соответствуют требованиям, но смутила цена, потому и спросила.

Вполне обычные бюджетные плиты «без всего лишнего»,для своей стоимости разумное соотношение цена-качество.
По набору характеристик лучше основных в данной ценовой нише.

Еще раз спасибо )

Я уже вас замучила, но все же спрошу еще. Оказалось, что в пределах моего ценового ряда (в магазине проходит акция) еще плиты:

Electrolux EKG951109X
Electrolux EKG951108W

Они меньше, чем оптимально, но зато говорят, что по качеству работы духовки, да и всего прочего намного лучше.
И в размер, но вроде попроще по характеристикам:

Они будут лучше Гефеста? И оснащены ли они термостатом?

Electrolux надежнее и качественней все же.
более интересной кажется модель EKG 951109 W

(http://www.holodilnik.ru/gas-stoves/gas_cookers/electrolux/ekg951109w/)Газ-контроль духовки и конфорок,
Газовый гриль
Вертел
Самоочистка: эмаль лёгкой очистки
Подсветка духовки
Термостат
Штампованные направляющие
Выдвижной ящик для хранения противней

У EKG 960108 W (http://www.holodilnik.ru/gas-stoves/gas_cookers/electrolux/ekg960108w/)
Крышка стола :Стеклянная
Отверстие для отвода пара из духовки
Легкая очистка дверцы духовки
Функции духовки: Нижний нагрев, Гриль
Штампованные направляющие
Эмаль лёгкой очистки
Термостат 150°C — 250°C
Освещение

Термостат есть во всех трех моделях,которые Вы указали.

Electrolux надежнее и качественней все же.
более интересной кажется модель [B][URL=http://www.holodilnik.ru/gas-stoves/gas_cookers/electrolux/ekg951109w/]EKG 951109 W

А она чем-то отличается от Плита Electrolux EKG951109X, кроме того, что одна эмалированная, а вторая — из нержавейки? Там сейчас в цене разница минимальная, а в сравнении я отличий не вижу.

EKG 960108 W тоже по сравнению вроде не отличается техническими характеристиками. У нее только другие размеры, решетки и направляющие.

Electrolux EKG 951109 X(нерж) и Electrolux EKG 951109 W-одна и та же модель плиты,представленная в двух вариантах исполнения.
Поэтому и различие в цене на модели разных цветов,как и у многих других производителей.

У EKG 960108 W нет вертела в духовке,другие габариты,в остальном по функционалу она ничем не отличается от вышеуказанных вариантов.
Основные доп.функции (Термостат,газ-контроль,гриль,подсветка духовки) присутствуют во всех моделях,то есть принципиальных различий по техническим характеристикам у данных плит нет.
При выборе руководствуйтесь Вашими личными предпочтениями по внешнему виду прибора,его размерам и наличию дополнительных функций,которые актуальны именно для Вас

Как проверить и заменить термостат духовки

Бытовые кухонные плиты, работающие на природном газе, можно назвать классическими. И, несмотря на то, что в последние годы по ряду определенных причин, особенно это касается городских жителей, на первый план выходят плиты, работающие от электричества, газовое оборудование для кухни по-прежнему не теряет своей актуальности и остается широко востребованным. Уступая по степени оснащения различными функциями электроплиткам, газовые печи уже давно не похожи на своих предшественников 20- или даже 10-летней давности.

Духовка

В первую очередь изменились варочные панели данных приборов. Ну, и конечно, духовые шкафы газовых плит. Духовки являются одной из главных причин, по которым многие хозяйки выбирают для своей кухни газовую плиту, а не ее электрический аналог. Вот именно о духовках газовых плит, их устройстве, возможных неисправностях и способах их устранения мы и расскажем в нашей статье.

Духовой шкаф

Духовой шкаф

Виды, устройство и принципы работы духового шкафа газовой плиты

По своим видам различают духовки:

  • отдельно устанавливаемые приборы;
  • духовые шкафы, совмещенные с варочной панелью.

Приготовление пищи в газовых духовках происходит за счет ее нагрева расположенными внутри шкафа горелками.

Встраиваемая духовка

Различают три вида нагрева:

  • Стандартный. Горелки расположены в нижней части духовки;
  • Гриль. Нагрев осуществляют верхние горелки;
  • Конвекционные духовки. Нагревательные элементы находятся внизу. Равномерное распределение горячего воздуха осуществляется за счет его принудительного перемещения встроенными вентиляторами.

Кроме названных нами термовентиляторов, в духовые шкафы устанавливаются:

  • электророзжиг;
  • система безопасности газ-контроль;
  • термостат духовки плиты;
  • таймеры со звуковыми сигналами начала и окончания работы;
  • автоматические системы очистки различных принципов действия;
  • наборы противней, вертелов и т.п.

Газовые плиты с термостатом духовки «Gorenje»

Кран термостат для духовки Горение (как и любого другого производителя) имеет и другое название – терморегулятор. Опережая вопрос наших читателей, что это такое и для чего нужен термостат духового шкафа, отвечаем. Терморегулятор является обязательным для современных газовых плит устройством, осуществляющим постоянный контроль (в работающей плите) за температурным режимом внутри духового шкафа, при возникновении необходимости регулируя ее путем отключения/включения подачи газа к горелкам.

Термостат духовки

Управление производится при помощи ручки с нанесенными на нее значениями температур. Поворачивая ручку в ту или иную сторону, задается необходимое значение в градусах.

Основные неисправности и их признаки

Несмотря на элементарное по простоте устройство, защитный термостат для духовки, как и любые другие механические устройства, подвержен поломкам.

Определить то, что в работе терморегулятора не все в порядке, достаточно просто. Об этом вам расскажет приготавливаемая в духовке еда. А именно:

  • еда пригорает;
  • остается сырой;
  • срок приготовления пищи значительно увеличился.

Как проверить термостат духовки Горение на исправность

Как вы уже могли понять, терморегулятор играет ключевую роль в качестве приготавливаемой в духовке пищи. Если в температурном режиме духового шкафа возникают определенные сбои, названные нами ранее, то следует проверить исправность терморегулятора.

Проверка термостата

Осуществляется это следующим образом:

  1. Устанавливаем ручку термостата на значение в 150 градусов.
  2. Внутри духовки располагаем механический термометр в металлическом корпусе таким образом, чтобы его шкала просматривалась через защитное стекло духовки. Для сравнения. Механический термометр стоит 100-150 рублей. Терморегулятор для духового шкафа обойдется вам в сумму от 1250 рублей.
  3. Включаем духовку в работу и по истечении 20-25 минут, необходимых для набора заданной температуры в 150 градусов, сравниваем значения на ручке термостата и механическом термометре.

При расхождении значений в плюс-минус 5 градусов, термостат считается исправным. Значит, причину неисправности духового шкафа следует искать в другом месте.

zamenit-termostat-duhovki_1

Если же полученные экспериментальным путем данные о температуре внутри духовки расходятся более чем на 10 градусов, терморегулятор следует заменить на новый.

Замена термостата своими руками

  1. Приобретите новый терморегулятор нужного бренда.
  2. Снимите ручку регулировки с панели управления плиты.
  3. Ослабьте винты крепления термостата.
  4. Предварительно сфотографируйте (запишите) схему подключения электропроводки к датчику терморегулятора и после этого отключите ее.
  5. Извлеките термостат из элементов крепления.
  6. Замените его новым устройством.
  7. Затяните ослабленные ранее винты.
  8. Подключите провода согласно зафиксированной схеме.
  9. Установите ручку регулятора на прежнее место.
  10. Произведите тестирование духового шкафа на соответствие заданных температур при помощи механического термометра.

Если показания совпадают, ваша духовка готова к работе. Описанная нами проверка на исправность и работа по замене защитного термостата относятся к механическим устройствам.

zamenit-termostat-duhovki_2

Кроме них, существуют термостаты:

  • Электрические. Сочетание электрических и механических контактных групп. Работы по диагностике и ремонту (замене) производятся аналогично механическому термостату.
  • Электронные. Высокотехнологичные термодатчики, устанавливаемые на современных моделях газовых шкафов.

zamenit-termostat-duhovki_3

Данные о возможных неисправностях, в том числе и термостата, выводятся на дисплей плиты в виде кода ошибки, полученного в результате самодиагностики оборудования.

Термостат духовки что это

Что такое термостат духового шкафа и как он работает? Для начала я бы хотела Вам сказать, что термостат это и есть терморегулятор. По ГОСТ Р 50696 — 94 терморегулятор духовки означает устройство, которое автоматически поддерживает температуру, которую мы задаем при помощи ручки регулятора.

Из — за большого разнообразия бытовой техники термостаты можно разделить на два вида:

  • терморегулятор газовых плит и духовок
  • терморегулятор электрических духовых шкафов и плит

В свою очередь терморегулятор может быть:

  • для того, чтоб предотвратить перегрев
  • аварийный термостат
  • рабочий
  • термостат очистки
  • термостат на низкую температуру во время цикла чистки

Для начала рассмотрим терморегуляторы газовых плит и духовых шкафов. Их можно разделить на несколько групп:

  • механические
  • электронные
  • электромеханические

В механическом термостате не используются ни какие электрические части и детали, будь то электронные датчики и компоненты или контактные пары. Довольно часто механический термостат выполнен совместно с газовым краником духового шкафа.

Термостат

Принцип работы терморегулятора очень прост: для начала открываем краник который перекрывает доступ газа в духовку ( в нашем случае это ручка переключения температуры, температура может обозначаться метками и делениями от 0 — 10 в зависимости от производителя или в более современных моделях прописывается температура ).

Термолегулятор

В самой конструкции краника есть два возможных варианта подачи газа, максимальная подача газа и минимальная подача газа. Иными словами, если переключатель температуры выставить на максимальное значение, то и газ будет поступать на максимальном давлении до тех пор, пока камера не нагреется до необходимой температуры. После того как камеры нагрелась до заданной температуры термостат автоматически переводит краник на минимальное деление, при этом рост температуры в камере не происходит. Как только камера духового шкафа начинает остывать, терморегулятор переводит краник на максимальную температуру, то есть режим максимума.

Основная комплектация механического терморегулятора состоит из рабочей мембраны, трубки капиллярной и газонаполненная колба.

Выдержка из госта

У электрических духовых шкафов при подачи электроэнергии замыкает электрический выключатель. Это самый обычный и типичный терморегулятор. Однако если в духовом шкафу есть автоматические программы приготовления, то термостат должен будет подключиться именно через таймер.

Термостата в духовом шкафу

Если в духовке пиролитическая очистка, то и термостат должен быть не простой, а на высокие температуры. Это уже получается, что в духовом шкафу управление термостатом должно быть двойное, то есть два термостата одновременно. Это уже как минимум плюс двенадцать проводов.

Терморегулятор термостат газовой духовки

Термостат является неотъемлемой частью любой духовки кухонной плиты. Что такое термостат плиты? Термостат плиты — этот узел осуществляющий контроль внутренней температуры печи, при необходимости автоматически регулирует её, включает и выключает нагрев. Термостат устанавливаются как в электрических, так и в газовых духовках и в зависимости от типа и возраста производства плиты, стиль их работы может слегка отличаться. Термостат располагается за регулировочной ручкой духовки, на которой нанесены температурные значения. Поворачивая ручку в ту или иную сторону, вы осуществляете его регулировку — задавая новые значения.

Термостат газовой духовки

Ремонт термостата газовой духовки

В газовых духовках старого образца термостат 1 совмещен с регулировочным краном плиты 2 , ещё его называют терморегулятором. К терморегулятору подключается полая медная трубка 5 с жидкостью внутри. Другой конец трубки со сборочным зондом 3 помещают внутрь духовки. Когда сборочный зонд нагревается до нужной температуры — жидкость расширяется и отключает источник тепла. Когда духовка остывает, терморегулятор 4 увеличивает подачу газа, позволяя духовки снова разогреться.

Термостат плиты
Диагностируем по телефону , поэтому стоимость этой услуги для Вас равна

Мы возьмем за вызов деньги в размере 500 рублей в случае отказа от ремонта , а так эта услуга стоит

Стоимость выполненной ремонтной работы без стоимости требуемых запчастей в нашей компании варьируется

Наши сотрудники перед уходом выпишут гарантию от нашей фирмы на проделанную работу сроком

Схема термостата газовой плиты (кран-терморегулятор)

shena-termostata-gazovoi-duhovki

Рис. 2. 15 – стержень ручки; 16 – фланец; 17 – винт-дроссель; 18 – винт упорный; 19 – блок мембран; 20 – клапан перекрытия; 21 – пробка крана; 22 – трубка капиллярная; 23 – термобаллон.

На схеме указан обычный кран газовой духовке в компоновке с термостатом (рис. 2), основа корпус 14 внутри крана медная пробка 21 , термостат, включающий дроссельный винт байпасного канала 17 , перекрывающий клапан 20 и упорный винт 18 . На корпус 14 надевается фланец 16 , а в пробке крепится стержень ручки крана 15 выведенный на панель плиты. Сам термостат состоит из блока мембран 19 , полой трубки 22 и зонда 23 . Капилярные трубки герметичны и заполнены специальной жидкостью «Армотерм».

Совет: Е сли после поворота ручки регулировки огонь не уменьшается — это не повод для вызова мастера. Закройте дверцу духовки на 3. 4 минуты. Термостат самостоятельно отрегулирует температуру заданную вами.

Как работает терморегулятор газовой духовки

Работа крана терморегулятора проста и сейчас мы попробуем её описать. В закрытом положении, термостат удерживает газ перед медной пробкой 21 . Как только вы открываете кран духовки, газ по отверстиям в пробке добирается до полости – К . Одновременно с этим проворачивается червячный механизм 18 , продвигающий клапан 20 , который открывает доступ к газу. Далее при прокрутке ручки вы не участвуете в подачи газа, а задаете только температурные значения.

Как только температура духовки достигает заданного значения, жидкость в нутрии капиллярных трубок расширяется, толкает мембранный блок 19 далее винт 18 , винт привод в движение клапан 20 . Зазор уменьшается, и подача газа сокращается. Вследствие чего температура внутри шкафа снижается, и механизм начинает работать в обратном порядке.

Поломки и признаки неисправности термостата газовой плиты:

Как проверить исправен ли термостат

Почему так важно чтобы термостат газовой духовки был исправен и выдавал максимально точные значения? Точность в работе термостата напрямую влияет на качество и вкус блюд. С поломанным терморегулятором вы не добьетесь желаемого результата, поэтому если ваша пища после длительной готовки остается сырой, вам следует обратиться в нашу мастерскую и заказать ремонт духовки на дом или в любую другую. Для того чтобы избежать обмана среди недобросовестных мастеров мы расскажем вам как проверить работоспособность термостата газовой плиты.

Самостоятельная диагностика термостата газовой духовки показывает не точные значения +- 5 градусов, но в общем, она поможет выявить требует ли замены термостат. Впрочем, такие отклонения свойственны и допустимы старым духовкам, поэтому не будем придавать значения.

Порядок проверки термостата духовки

1. Поверните ручку регулятора на 150 C;

2. В духовку поместите заранее приготовленный термометр. Наиболее подходящий для этого механический термометр в металлическом корпусе, с циферблатом — внешне напоминает будильник. Естественно установите его циферблатом к стеклу, чтобы можно было прочесть значения, не открывая дверцы духовки;

3. Для достижения требуемой температуры, духовки газовой плиты следует прогреться в течение 20 — 25 минут;

4. По истечению 20 минут посмотрите значения на термостате. Если стекло духовки сильно запотело, вам придется открыть дверцу, но учтите, при длительном открытии дверцы показания температуры начнут меняться;

5. Сопоставьте показания термометры и положения терморегулятора на газовой плите. Если заданная температура соответствует показанием термометра или отличается на +- 5 градусов oС – термостат духовки исправен. Если значения разняться более чем 10 оС – газовая плита требует ремонта.

Выезжаем на ремонт плит в любой район Москвы и Московской области:

Мы везем с собой все комплектующие и запчасти.

8 /495/ 506-81-52 — ЖДЕМ ВАШИХ ЗВОНКОВ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 9.00 ДО 21.00

Газовая плита: как работает термостат и почему нет таймера ?

Как работает термостат в газовой плите — что он делает — меряет температуру и уменьшает подачу газа или выключает его совсем ? Если умеет выключать — то почему в газовых плитах не делают нормальные таймеры (не путать с будильниками. ) ?

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

В моей горенье автоматически уменьшает подачу газа, в соответствии со шкалой по достижении нужной температуры. Судя по инструкции, есть модели с таймером, которые могут отключать по прошествии заданного времени, но для духовки я думаю, это не нужно. Готовность надо не по таймеру определять, а по продукту.

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

что за инструкция, точнее модель с таймером — для забывчатых он самое оно

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

У меня полностью газовая Gorenje GI 438 с электронным таймером, однако он ничего не отключает — только пищать умеет. Хотя в мануале (он на таймер отдельный), написано про отключение таймером духовки. Вероятно в моделях с электродуховкой оно и работает, но с газом только реле щелкает вхолостую. А вот термостат работает: по достижении заданной температуры подача газа уменьшается.

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

2tab
Короче — у Вас будильник, а не таймер

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

SergeyE
Да нет, у меня именно таймер.
В мануале описано несколько вариантов часового механизьма, в т.ч. просто будильники, но в моей плите установлен достаточно продвинутый вариант — разве что без датчика температуры. По описанию там несколько режимов работы и в трех из них он должен включатьвыключать духовку. Все режимы в таймере работают как написано, за одним исключением — на работу духовки он никак не воздействует, хотя какое-то реле там щелкает в соотв. с заданной программой. Т.е. установлен таймер, который реально может быть использован тока как будильник
Зачем понадобился такой изврат мне до сих пор непонятно.

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

Унификация плит с электрической и газовой духовкой сделала свое дело.
TAB
Подскажите, с какой точностью температуру можно установить и с какой точностью контролировать?

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

TeRaos
Ручка термостата имеет 8 положений установки температуры плюс положения «Полный газ» и «Гриль». Установка температуры с шагом 20 градусов, отдельного индикатора для контроля нет.

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

tab написал :
однако он ничего не отключает — только пищать умеет.

Отключение должно происходить через 7 мин после окончания указанного времени.

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

ditiscus
Хмм. проверю. Я помню, в мануале что-то было про 7 минут, но вроде бы когда изучал энто дело читал внимательно и проверил все.

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

Это написано в инструкции, но сам не проверял- нужно ждать когда она отпикает 7 минут.

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

так проверили — отключается . я смотрел эту плиту вживую, читал инструкцию — действительно отключаться должна через 7мин; причем в инструкции написано, что может и включаться по таймеру — только надо все правильно настроить, т.к. есть и режим просто будильника. — может Вы его включали .

других плит в этом ценовом диапазоне с таймером не видел, хотя здесь таймер только на духовку

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение
Читайте также  Сушка по остаточной влажности что это?

Описание работы таймера на отключение, обычно относится к комбинированным плитам (газ+электродуховой шкаф). Не встречал таймеров отключающих газовую духовку.
Термостат не отключает подачу газа. При полном нагреве клапан термостата закрывается полностью, а газ идёт только через жиклёр минимального пламени в термокране. Внутри д/шк можете увидеть латунную трубку с выходящей из неё ещё более тонкой трубкой (капилляр) — это термодатчик. Требует очень бережного обращения. Не повредите, когда чистите духовку. В некоторых моделях плит, датчик спрятан с внешней стороны духовки, под теплоизолятором. При работе газовой горелки-гриль автоматическая регулировка температуры не работает.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector